La nueva planta de 5.000 metros cuadrados fue inaugurada en el mediodía de hoy, con una inversión US$ 9 millones, e hizo que la empresa «incrementara su personal un 50%, empleando a 70 trabajadores de forma directa y otros 70 de forma indirecta», dijo el director de la firma La Trigueña, Ruben Pereira. El objetivo de abrirse a nuevos mercados a nivel nacional y en la región.
La nueva planta incluye laboratorio y maquinaria de origen italiano que incorpora un nivel de automatización que permite mejorar los procesos productivos.
La Trigueña es una empresa familiar con 34 años de trayectoria que fue fundada en Lagomar, departamento de Canelones. En particular produce galletas saladas.
El presidente Luis Lacalle Pou y el intendente de Canelones, Yamandú Orsi, recorrieron las nuevas instalaciones.
